きゅうりはピーラーで薄切り、ミニトマトと紫玉ねぎは薄切り、レタスは食べやすくちぎる。

トルティーヤにひき肉を片面に広げて押しつけ、フライパンで両面を焼いてからチーズを追加

お好みで塩・こしょうをふる。