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ワンタンの皮で中華スープ
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ワンタンの皮で中華スープ-レシピのメイン写真

ワンタンの皮で中華スープ

みぐのごはん（本田美紅）
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan

【みぐポイント🍳】
・ワンタンの皮はくっつきやすいから、1枚ずつ入れるのがポイント♪
・卵はスープがしっかり沸いてから流すと、ふんわり仕上がるよ！
・ごま油は最後に加えると、香りがしっかり残る✨

【みぐポイント🍳】
・ワンタンの皮はくっつきやすいから、1枚ずつ入れるのがポイント♪
・卵はスープがしっかり沸いてから流すと、ふんわり仕上がるよ！
・ごま油は最後に加えると、香りがしっかり残る✨

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ワンタンの皮で中華スープ

みぐのごはん（本田美紅）
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan

【みぐポイント🍳】
・ワンタンの皮はくっつきやすいから、1枚ずつ入れるのがポイント♪
・卵はスープがしっかり沸いてから流すと、ふんわり仕上がるよ！
・ごま油は最後に加えると、香りがしっかり残る✨

【みぐポイント🍳】
・ワンタンの皮はくっつきやすいから、1枚ずつ入れるのがポイント♪
・卵はスープがしっかり沸いてから流すと、ふんわり仕上がるよ！
・ごま油は最後に加えると、香りがしっかり残る✨

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材料

1人分
  • ワンタンの皮 6枚
  • 卵 1個
  • わかめ(乾) 小さじ1
  • 長ネギ 10g(小口切り)
  • 水 400ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 塩 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水・鶏がらスープの素・しょうゆを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、ワンタンの皮を1枚ずつ入れる。

  3. 3

    わかめを加え、ワンタンの皮がやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    溶き卵を細く流し入れ、ふんわり固まったら塩で味を整える。

  5. 5

    ごま油を加え、長ネギを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

【栄養ポイント🥗】
・卵でたんぱく質をプラス💪
・わかめから食物繊維やミネラルも摂れるよ♪
・ワンタンの皮入りで、普通のスープより食べ応えもアップ！

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みぐのごはん（本田美紅）
みぐのごはん（本田美紅） @migugohan
2026/08/21 12:57に公開
栄養士｜調理師🍳北海道簡単でちゃんと美味しいごはん🍚一人暮らし・主婦・運動する人向け毎日のごはんに困らないレシピを発信中✨インスタで動画＆栄養ポイントも紹介📱→ @migugohan1021
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