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ツナの残り油で♪小松菜煮
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ツナの残り油で♪小松菜煮-レシピのメイン写真

ツナの残り油で♪小松菜煮

pasutan
pasutan @cook_40089881
神戸市

ツナの旨味を余すことなく、煮たら、
美味しぃくなります☆油捨ててませんか? その油! もったいないです!

ツナの旨味を余すことなく、煮たら、
美味しぃくなります☆油捨ててませんか? その油! もったいないです!

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ツナの残り油で♪小松菜煮

pasutan
pasutan @cook_40089881
神戸市

ツナの旨味を余すことなく、煮たら、
美味しぃくなります☆油捨ててませんか? その油! もったいないです!

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美味しぃくなります☆油捨ててませんか? その油! もったいないです!

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材料

2人分
  • 小松菜 100g❨約1/2束❩ 
  • 刻み揚げ 適量
  • ツナ缶の残り油❨身いりがよければ、入っても!❩ 大さじ1ぐらい
  • 醤油 大さじ1半ぐらい
  • 白だし 小さじ1ぐらい
  • オリゴ糖 大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    ツナを使った後の油❨ツナ入りがよければ、ツナごと❩に、中火で5〜6cm長さに切った小松菜を入れて、鍋で炒める。

  2. 2

    そこへ、油揚げを入れる。炒めながら、調味料を全部入れて、好みに煮仕上げる。

コツ・ポイント

ツナ缶を器に移して、使った後の油も栄養がしみ出て、旨味もあって、炒めるのに使うようにしたら、余すとこなく、全てにおいて良いですね☆ 
オリゴ糖は、腸活のため、熱にも強いから、料理に入れるようにしてますが、
なければ、砂糖でよいかと思います。

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pasutan
pasutan @cook_40089881
2026/08/21 23:33に公開
神戸市
ご覧頂きありがとうございます☆料理を作る事、くわえて、食べるの大好きな私♪簡単、旬の物、冷蔵庫のモノなどを上手く使いまわして、おサイフにもカラダにも優しい家庭料理を心がけています♪♪料理への探究心を持って色んなことに楽しみたいと思ってます♡
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 小松菜

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