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ハグラウリのハチミツ漬け
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ハグラウリのハチミツ漬け-レシピのメイン写真

ハグラウリのハチミツ漬け

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

千葉県の郷土野菜はぐらうりがお買い得だったのでスイーツ感覚で作りました。甘すぎずさっぱりしていておいしかったです。デザート。

千葉県の郷土野菜はぐらうりがお買い得だったのでスイーツ感覚で作りました。甘すぎずさっぱりしていておいしかったです。デザート。

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ハグラウリのハチミツ漬け

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

千葉県の郷土野菜はぐらうりがお買い得だったのでスイーツ感覚で作りました。甘すぎずさっぱりしていておいしかったです。デザート。

千葉県の郷土野菜はぐらうりがお買い得だったのでスイーツ感覚で作りました。甘すぎずさっぱりしていておいしかったです。デザート。

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材料

2人分
  • 蜂蜜 ハグラウリの半分が浸かる量
  • ハグラウリ 1本
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作り方

  1. 1

    ハグラウリをよく洗い、縦半分に切る。

  2. 2

    スプーンで種を取り除く。

  3. 3

    横に1cm幅に切る。

  4. 4

    容器に入れ、ハグラウリの半分が浸かるくらい蜂蜜を注ぐ。

  5. 5

    冷蔵庫で一晩漬けると、ハグラウリから水分が出て全体が浸かる。

コツ・ポイント

メロンのような香りとはちみつの甘みが楽しめます。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2026/08/29 11:45に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

はちみつ はぐらうり

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