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バジルチキンささみバージョン
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バジルチキンささみバージョン-レシピのメイン写真

バジルチキンささみバージョン

kazumiのLAキッチン
kazumiのLAキッチン @cook_40098790

高たんぱく低カロリーで、ダイエットにも最適なささみを使いつつ、しっとりパサつかないレシピです。
トマトとバジル、そしてオリーブオイルで相性◎
バジルの大量消費に！
下味の状態でしっかり味をつけるので、焼くときに調味料を加える必要はありません。

高たんぱく低カロリーで、ダイエットにも最適なささみを使いつつ、しっとりパサつかないレシピです。
トマトとバジル、そしてオリーブオイルで相性◎
バジルの大量消費に！
下味の状態でしっかり味をつけるので、焼くときに調味料を加える必要はありません。

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バジルチキンささみバージョン

kazumiのLAキッチン
kazumiのLAキッチン @cook_40098790

高たんぱく低カロリーで、ダイエットにも最適なささみを使いつつ、しっとりパサつかないレシピです。
トマトとバジル、そしてオリーブオイルで相性◎
バジルの大量消費に！
下味の状態でしっかり味をつけるので、焼くときに調味料を加える必要はありません。

高たんぱく低カロリーで、ダイエットにも最適なささみを使いつつ、しっとりパサつかないレシピです。
トマトとバジル、そしてオリーブオイルで相性◎
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下味の状態でしっかり味をつけるので、焼くときに調味料を加える必要はありません。

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材料

3～4人分
  • ★ささみ 6本
  • ★フレッシュバジル 両手にふわっとのる位
  • ★ニンニクみじん切り 1かけ
  • ★クレイジーソルト 小さじ１
  • ★レインボーペッパー　 少々
  • ★砂糖 小さじ１
  • ★オリーブオイル 大さじ１
  • ★片栗粉 大さじ２
  • プチトマト 6個
  • 白ワイン 大さじ2
  • レモン汁 1/2個
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作り方

  1. 1

    ささみは繊維に逆らって2～3つに削ぎ切りし、バジルは適当な大きさにちぎる

  2. 2

    ★の材料をすべてジップロック等に入れて上から揉みこみ、冷蔵庫に入れて30分から半日漬け込む

  3. 3

    全部が重ならない程度の大きさのフライパンに並べ、中火にかけて反面を焼く

    • バジルチキンささみバージョン作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返したらワインを回しかけ、蓋をして中火のまま4分程度焼く

    • バジルチキンささみバージョン作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ったらプチトマトを半分に切ってフライパンに入れ軽く火を通す

    • バジルチキンささみバージョン作り方5写真
  6. 6

    全体に馴染んだら、火を止めレモン汁を回しかけたら完成です♪

    • バジルチキンささみバージョン作り方6写真

コツ・ポイント

ドライバジルをご使用の場合は大さじ１ほど加えてください。

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kazumiのLAキッチン
kazumiのLAキッチン @cook_40098790
2026/08/27 01:39に公開
ロス在住で自分の覚書程度にアップしておりますので、写真も適当ですいません・・・添加物ゼロ生活目指してます^ ^電子レンジも使いません。極力丁寧に生きる様に心がけています♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 ミニトマト ささみ にんにく フレッシュバジル

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