レンチン♪ブルーベリージャム
イトわか @cook_40428250
ブルーベリーの季節になりましたネ😊作るだけでときめく😃💕キレイな色のブルーベリージャム🎵本当に簡単なので、楽しみながら作ってみて下さい✨
レンチン♪ブルーベリージャム
ブルーベリーの季節になりましたネ😊作るだけでときめく😃💕キレイな色のブルーベリージャム🎵本当に簡単なので、楽しみながら作ってみて下さい✨
アプリでひらく作り方
- 1
洗って凍らせたブルーベリーを、サッと流水通しして霜を流し、キッチンペーパーで水分をよく拭き取り、耐熱ボウルに入れる。
-
- 2
材料はコレ👇だけ。
-
- 3
材料を全て耐熱ボウルに加える。
-
- 4
レンチン♪600W3分。
-
- 5
アクが出ていたら取り除き、材料が均等に混ざるようにかき混ぜる。
-
- 6
再び600W3分レンチン♪
-
- 7
軽く混ぜ、再び600W 2分レンチン♪(水分を飛ばし、ジャムの硬さを調節)
-
- 8
軽く混ぜたら出来上がり♪私はブルーベリーの形を残したいので、つぶさずふっくら果肉が残るかたちで仕上げます。
-
コツ・ポイント
♡甘さはお好みや料理に合わせて調節して下さいネ。
♡硬さも、ジャムからソースまで、最後のレンチン♪の時間調節でOK !
♡粒がないジャムがお好みの場合は、レンチン♪の度につぶして下さい。
♡レンチン♪なので、ほんの少量からでも作れますよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26501252
