バターが無い！高い！
そんな時にこの食パンを試してみてください😊
★アイリスオーヤマ コンパクトHB(IBM-010-C)の3番(ふんわり食パン)で焼いてます！お使い物もふんわりモードがあればそれで焼いてください✨️
★上記のHBを使用する時、羽の跡が嫌なので残り時間1時間25分の二次発酵開始前に1度生地を取り出して羽を出して、生地を触りすぎないよう2分割して丸め直して型に入れ焼いてます💗
薄力粉を入れることで歯切れが良く、バターが無い分、牛乳の脂肪分が加わることであっさりし過ぎないパンに仕上げました！
砂糖は発酵のエサになりますので、全てラカント等の糖質オフタイプにせず、ラカント等使う場合は砂糖と1:1にしてください😊