Soto Bening Simple

Name: Soto Bening Simple
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 1 liter air; 2 btg daun bawang; 2 btg daun sop; 2 bh tomat; 2 butir telur rebus, kupas; 1 sdm ketumbar; 1 sdm garam, sesuai selera; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 10 sdm minyak goreng Rose Brand; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 3 ruas lengkuas; 2 btg serai; 2 lmbr daun salam; 5 lmbr daun jeruk

Niung Niung @niungniung

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum

Soto bening ini paling simple dan selalu jadi favorit dirumah , dengan bumbu praktis hanya diiris,namun rasanya tetap enak 👌🥰🤩👍

source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24516393

#Kami_Palembang2026
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#Cookpadcommunity_Palembang

Assalamualaikum

Soto bening ini paling simple dan selalu jadi favorit dirumah , dengan bumbu praktis hanya diiris,namun rasanya tetap enak 👌🥰🤩👍

source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24516393

#Kami_Palembang2026
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#Cookpadcommunity_Palembang

Lebih banyak

Soto Bening Simple

Niung Niung @niungniung

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Assalamualaikum

Soto bening ini paling simple dan selalu jadi favorit dirumah , dengan bumbu praktis hanya diiris,namun rasanya tetap enak 👌🥰🤩👍

source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24516393

#Kami_Palembang2026
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#Cookpadcommunity_Palembang

Assalamualaikum

Soto bening ini paling simple dan selalu jadi favorit dirumah , dengan bumbu praktis hanya diiris,namun rasanya tetap enak 👌🥰🤩👍

source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24516393

#Kami_Palembang2026
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#Cookpadcommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 grdada ayam
1 literair
2 btgdaun bawang
2 btgdaun sop
2 bhtomat
2 butirtelur rebus, kupas
1 sdmketumbar
1 sdmgaram, sesuai selera
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
10 sdmminyak goreng Rose Brand
bumbu iris :
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 ruaskunyit
2 ruasjahe
bumbu di geprek :
3 ruaslengkuas
2 btgserai
bumbu aromatik :
2 lmbrdaun salam
5 lmbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong potong ayam, bersihkan, rebus hingga matang, lalu goreng.
2

Siapkan bumbu bumbu yang sudah di iris dan di geprek, panaskan minyak goreng Rose Brand di wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan irisan kunyit dan jahe tumis hingga harum.
3

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai lengkuas kedalam air rebusan ayam, didihkan, masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk masak kembali dengan api kecil hingga mendidih, matikan kompor.
4

Siapkan daun bawang, daun sop yang sudah di iris, tomat dipotong potong, ayamnya disuwir suwir.
5

Siapkan mangkuk saji, masukkan suwiran ayam, daun bawang dan tomat. lalu tuang /masukkan kuah soto yang masih panas.
6

Tambahkan potongan telur rebus taburin daun sop, sajikan 👌