Soto Ceker Favorit
Posbar kali ini adalah menu favorit bocilku, Soto. List aneka menu soto udah dia minta dari minggu kemarin,terutama soto Betawi favoritnya. Tetapi berhubung emaknya lagi nggak enak body jadinya nggak bisa masak lama-lama di dapur.
Untuk mengobati kekecewaannya, tetap masak soto, tapi bukan soto Betawi. Kali ini masak soto ceker tersatset.
Soto ceker ini, salah satu soto favorit aku dan akhirnya nurun juga ke anakku. Biasanya aku selalu bikin bumbu sendiri untuk masak persotoan, tapi kali ini bikin yang cepet aja. Kebetulan paksu beli bumbu instan soto, ya udah pake aja.. cepet banget masaknya, tinggal cemplung 🤭 tapi tetep aku kasih bumbu lainnya dong.. bumbu sesuai selera aku.
Hasilnya endulita, meski sempat diprotes si kecil. Mintanya soto Betawi yang muncul soto ceker 😀😀
Soto Ceker Favorit
Posbar kali ini adalah menu favorit bocilku, Soto. List aneka menu soto udah dia minta dari minggu kemarin,terutama soto Betawi favoritnya. Tetapi berhubung emaknya lagi nggak enak body jadinya nggak bisa masak lama-lama di dapur.
Untuk mengobati kekecewaannya, tetap masak soto, tapi bukan soto Betawi. Kali ini masak soto ceker tersatset.
Soto ceker ini, salah satu soto favorit aku dan akhirnya nurun juga ke anakku. Biasanya aku selalu bikin bumbu sendiri untuk masak persotoan, tapi kali ini bikin yang cepet aja. Kebetulan paksu beli bumbu instan soto, ya udah pake aja.. cepet banget masaknya, tinggal cemplung 🤭 tapi tetep aku kasih bumbu lainnya dong.. bumbu sesuai selera aku.
Hasilnya endulita, meski sempat diprotes si kecil. Mintanya soto Betawi yang muncul soto ceker 😀😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus untuk menghilangkan kotorannya. Angkat, dan ganti airnya. Iris bawang merah dan putih, daun bawang dan seledri. Geprek lengkuas dan sereh
- 2
Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Kemudian masukkan bumbu soto instan, aduk rata.
- 3
Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Masukkan ceker ayam, tuang air. Masak hingga mendidih
- 4
Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Test rasa.
- 5
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar