ボリューム満点!ポーク無水ブレンドカレー✨

katanobu @cook_40369348
2種類のカレーフレーク中辛をブレンド!カレーには珍しい?エノキ、豆も好きなのでレッドキドニーも入れてみました♪♪♪
もう少し辛さを足したければチリペッパーで調整👍丸ごと煮込んだ豚ロースを豪快にのせてね☺️
ボリューム満点!ポーク無水ブレンドカレー✨
2種類のカレーフレーク中辛をブレンド!カレーには珍しい?エノキ、豆も好きなのでレッドキドニーも入れてみました♪♪♪
もう少し辛さを足したければチリペッパーで調整👍丸ごと煮込んだ豚ロースを豪快にのせてね☺️
作り方
- 1
この材料でブレンドカレー作ります♪♪♪
- 2
圧力鍋に水300mlを入れ火をつけて、豚ロース、○豚ロース煮込み用の薬味を加えて煮込む
- 3
ノズルが激しく回ったら火を止めてそのまま放置
- 4
中華鍋に、トマトピューレ、レッドキドニーを入れたら火(中火)をつける
- 5
じゃがいも、人参、玉ねぎ、えのきを加える
- 6
蓋して30分程度、煮込む
- 7
○ブレンドカレーのAを加える
- 8
一度煮込んだ豚ロースを戻す
- 9
○ブレンドカレーのBを加える
- 10
全体を混ぜて蓋をして、弱火で1時間煮込む
- 11
1時間後!美味しそう♪♪♪
- 12
お皿によそって出来上がり☺️
- 13
※Instagramにリール投稿しています♪♪♪@katanobu2920で検索して覗いてみてください🙇♂️
コツ・ポイント
息子がでっかい肉が入ったカレーを食べたいとリクエストあり♪♪♪ならばトンカツ用の豚ロースを丸ごと入れちゃえと思った次第!!
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