Soto Bandung

Name: Soto Bandung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Daging tetelan sapi; 1 buah Lobak; 1 sdt Garam; 1/2 sdt lada bubuk; 2 batang Sereh; 1 liter Air; 1 batang Daun bawang; 1 batang Seledri (Saya ga punya); 5 butir Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 sdm Minyak goreng; Secukupnya Kacang kedelai goreng; Secukupnya Bawang goreng; Secukupnya Sambal

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Masih kangen ama Bandung!

#SotoKesukaan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok

Masih kangen ama Bandung!

#SotoKesukaan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Soto Bandung

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Masih kangen ama Bandung!

#SotoKesukaan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok

Masih kangen ama Bandung!

#SotoKesukaan #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

250 gDaging tetelan sapi
1 buahLobak
1 sdtGaram
1/2 sdtlada bubuk
2 batangSereh
1 literAir
1 batangDaun bawang
1 batangSeledri (Saya ga punya)
Bumbu Halus
5 butirBawang merah
3 siungBawang putih
5 sdmMinyak goreng
Pelengkap
SecukupnyaKacang kedelai goreng
SecukupnyaBawang goreng
SecukupnyaSambal

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Masukan daging tetelan yang telah direbus setengah matang, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air, dan sereh, masak hingga daging tetelan empuk.
2

Masukkan lobak, garam, lada dan masak hingga lobak matang. Tambahkan daun bawang dan seledri sebelum disajikan.
3

Sajikan dengan jeruk nipis dan sambal dan taburan kacang kedelai goreng.