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トマトときゅうりのじゃこサラダ
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トマトときゅうりのじゃこサラダ-レシピのメイン写真

トマトときゅうりのじゃこサラダ

富士見市
富士見市 @fujimi_23

時短で簡単!朝食レシピ
<1人分の栄養価>エネルギー44kcal、食塩相当量0.7g
このレシピの生い立ち
健康づくり料理講習会で実施したレシピです。

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材料

2人分
  • トマト 2/3個
  • きゅうり 2/3本
  • ちりめんじゃこ 大さじ3
  • ごま油 小さじ2/3
  • しょうが 5g(小さじ1)
  • しょうゆ 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    ちりめんじゃことごま油を混ぜ、皿にのせたペーパータオルの上に広げる。

  2. 2

    ラップなしで電子レンジで約1分(500W)加熱し、一度混ぜてさらに1分加熱する。

  3. 3

    トマトは大きめの乱切りにする。きゅうりは皮をしま目にむいて乱切りにし、ボウルに合わせる。

  4. 4

    みじん切りにしたしょうがとしょうゆをふって和え、器に盛って②のじゃこをのせる。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこの食感としょうががアクセントになる一品です!手軽に美味しくカルシウムを摂ることができます。

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富士見市
富士見市 @fujimi_23
2026/10/01 00:28に公開
埼玉県の南東部にある富士見市。都市化した風景から緑豊かな田園風景が共存する街で、農地では多くの農作物を生産しています。また本市では、「健康ライフ☆ふじみ(富士見市健康増進計画・食育推進計画)」に基づき、食育活動に取り組んでいます。ここでは、市の管理栄養士が考案したレシピを紹介していきます。ぜひ、ご覧ください。http://www.city.fujimi.saitama.jp/index.html
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このレシピのキーワード

サラダ じゃこ トマト キュウリ しょうが

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