Rendang Daging Sapi
Soegianto @soegia
Bikin rendang lagi tapi kali ini pakai berbagai bumbu dan tentunya santan!
Rendang Daging Sapi
Bikin rendang lagi tapi kali ini pakai berbagai bumbu dan tentunya santan!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga setengah empuk, lalu tiriskan dan potong sesuai selera.
- 2
Tumis bumbu Munik dan Keraton bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- 3
Masukkan daging rebus, aduk rata hingga bumbu meresap.
- 4
Tuang santan cair, masak dengan api sedang hingga daging semakin empuk.
- 5
Tambahkan santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- 6
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan berminyak, serta daging benar-benar empuk.
- 7
Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Tips
Rebus daging terlebih dahulu agar lebih empuk.
Cooksnap
Catatan saya pemula belajar untuk mengembangkan otot masak saya sehingga bisa memenangkan hati anak-anak saya ^^Ada banyak percobaan dan pengembangan dari hidangan yang dimasak, masak jadi makin menyenangkan :)makin mudah untuk simpan catatan memasak yang saya tulis dari sudut pandang saya si pemula.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26520979
Komentar