Kue Lapis Beras Merah Putih
Kue lapis beras secara umum merupakan jajanan pasar khas Betawi (Jakarta) dan wilayah Jawa. Namun, kue tradisional ini juga tersebar luas dan menjadi camilan khas di berbagai daerah lain di Indonesia dengan variasi nama atau bahan tersendiri. tekture yang kenyal dna berlapis-lapis merupakan ciri khasnya.
Awalnya manda mau setor tuk merah putih, tp lupa belum ngetik resep, baiklah mari kita ikutkan ke posbar santan saja. saya menggunakan produk Rose Brand dan hasil kuenya memuaskan, teksturenya sesuai dengan yg saya harapkan. mengingat masa2 kecil dlu kalau makan lapis selalu lapisan per lapisan, bukan langsung gigit utuh.. 😁🥰
source : Ig Figoalfares
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026
Kue Lapis Beras Merah Putih
Kue lapis beras secara umum merupakan jajanan pasar khas Betawi (Jakarta) dan wilayah Jawa. Namun, kue tradisional ini juga tersebar luas dan menjadi camilan khas di berbagai daerah lain di Indonesia dengan variasi nama atau bahan tersendiri. tekture yang kenyal dna berlapis-lapis merupakan ciri khasnya.
Awalnya manda mau setor tuk merah putih, tp lupa belum ngetik resep, baiklah mari kita ikutkan ke posbar santan saja. saya menggunakan produk Rose Brand dan hasil kuenya memuaskan, teksturenya sesuai dengan yg saya harapkan. mengingat masa2 kecil dlu kalau makan lapis selalu lapisan per lapisan, bukan langsung gigit utuh.. 😁🥰
source : Ig Figoalfares
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula pasir Rose Brand, garam, air dan santan. Aduk rata.
- 2
Tambahkan daun pandan, masak hingga mendidih. Dinginkan. Timbang tepung beras Rose Brand dan tepung tapioka Rose Brand
- 3
Campur hingga rata. Tuang santan yang sudah dingin, gunakan saringan. Aduk hingga adonan rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak.
- 4
1 adonan berikan pewarna putih, aduk rata. Dan 1 bagian beri pewarna merah. Aduk rata
- 5
Siapkan cetakan yang sudah di oles minyak, panaskan kukusan. Tuang 1 sdm adonan. Kukus selama 7 menit. Kemudian tuang lagi 1 sdm adonan merah. Kukus lagi 7 menit.
- 6
Kemudian tuang 1 sdm adonan putih, kukus 7 menit. Tuang lagi 1 sdm adonan putih, kukus 7 menit. Lakukan hal yang sama berulang lagi. Dan di adonan putih terakhir, kukus selama 20-25 menit hingga kue matang sempurna. Dinginkan. Baru keluarkan kue dari cetakan.
- 7
Hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar