Sayur Lodeh Tahu Kikil Sapi

Name: Sayur Lodeh Tahu Kikil Sapi
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah Tahu Kuning; 250 gr Kikil Sapi; 1 bonggol Wortel; 65 ml Santan Rose Brand; 700 ml Air; Bumbu Halus :; 2 siung Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 1 bungkus Terasi Bakar; 1 sdm Ketumbar; Bumbu Aromatik :; 2 jempol Lengkuas; 5 lembar Daun Salam (ukuran kecil)

Iis Kartika @iiskartika_

Kota Bandung

Sayur ini salah satu varian dari sayur lodeh, karena isinya berbeda dari sayur lodeh seperti biasanya. Aku menggunakan Santan Rose Brand yang membuat rasa sayur ku jadi wangi dan gurih.

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#KaMI_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung

Sayur ini salah satu varian dari sayur lodeh, karena isinya berbeda dari sayur lodeh seperti biasanya. Aku menggunakan Santan Rose Brand yang membuat rasa sayur ku jadi wangi dan gurih.

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#KaMI_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Sayur Lodeh Tahu Kikil Sapi

Iis Kartika @iiskartika_

Kota Bandung

Sayur ini salah satu varian dari sayur lodeh, karena isinya berbeda dari sayur lodeh seperti biasanya. Aku menggunakan Santan Rose Brand yang membuat rasa sayur ku jadi wangi dan gurih.

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#KaMI_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung

Sayur ini salah satu varian dari sayur lodeh, karena isinya berbeda dari sayur lodeh seperti biasanya. Aku menggunakan Santan Rose Brand yang membuat rasa sayur ku jadi wangi dan gurih.

#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#KaMI_Bandung2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

5 Orang

8 buahTahu Kuning
250 grKikil Sapi
1 bonggolWortel
65 mlSantan Rose Brand
700 mlAir
Bumbu Halus :
2 siungBawang Merah
1 siungBawang Putih
1 bungkusTerasi Bakar
1 sdmKetumbar
Bumbu Aromatik :
2 jempolLengkuas
5 lembarDaun Salam (ukuran kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Goreng terlebih dahulu tahu hingga berkulit, apabila sudah agak dingin potong bagi 2 membentuk segitiga.
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama bumbu aromatik hingga harum.
3

Tambahkan air sebanyak 500 ml terlebih dahulu. Masak hingga mendidih. Apabila sudah mendidih, masukkan wortel dan kikil. Masak hingga wortel dan kikil empuk.
4

Apabila air agak berkurang, tambahkan kembali sebanyak 200 ml.
5

Tuang Santan Rose Brand, aduk-aduk agar santan matang dan tidak pecah.
6

Terakhir masukkan tahu, gula pasir, garam, dan kaldu jamur sambil sesekali di aduk-aduk.
7

Sayur lodeh tahu siap di sajikan.