Lodeh Ubi & Aneka Sayuran
Sayur ini kubuat kembali untuk mengenang almarhum nenek tercinta.
Nenekku suka banget makan nasi dengan buah2an, kadang Mangga, Nanas,Durian, atau lainnya. Jadi saat tidak musim buah, maka mamaku membuatkan sayuran yang mengandung buah tak kenal musim, seperti Ubi dalam sayur lode ini.
Tapi untuk sayur "Lodeh Ubi & Aneka Sayuran" ini tidak hanya nenek, tapi seluruh anggota keluargaku menyukainya...👍🥰
#Cinte_BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#R1064LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Lodeh Ubi & Aneka Sayuran
Sayur ini kubuat kembali untuk mengenang almarhum nenek tercinta.
Nenekku suka banget makan nasi dengan buah2an, kadang Mangga, Nanas,Durian, atau lainnya. Jadi saat tidak musim buah, maka mamaku membuatkan sayuran yang mengandung buah tak kenal musim, seperti Ubi dalam sayur lode ini.
Tapi untuk sayur "Lodeh Ubi & Aneka Sayuran" ini tidak hanya nenek, tapi seluruh anggota keluargaku menyukainya...👍🥰
#Cinte_BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#R1064LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yang dibutuhkan
- 2
Didihkan air masukkan lengkuas dan salam,tambahkan jagung dan potongan ubi, setelah 5 menit masukan sayur lainnya bertahab, sesuai texture nya, kecuali daun Kelor.
- 3
Masukkan irisan bawang dan cabe. Masukkan campuran santan & air tadi ke dalam panci, beri garam, gula dan lada bubuk.
- 4
Matikan api, masukkan daun kelor, dan jangan lupa koreksi rasanya. Pindahkan ke wadah saji.
- 5
"Sayur Lodeh Ubi & Aneka Sayuran", siap dihidangkan. Rasanya manis, gurih dan tentunya menyehatkan.
Tips
- Memasak sayuran cukup sebentar agar, crunchy dan vitamin nya tidak rusak.
- Gunakan aneka sayuran yang berbeda warna, agar menarik dan menggugah selera keluarga. Terutama anak & lansia...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar