Gule kambing sekilo
_05sept2026_
Maaf fotonya cuma ini yg tersimpan,krn udh kedatangan tamunya ayah..alhamdulillah langsung laris habis tak bersisa..kpn2 insyaAllah mo bikin lagi& blanja daging kambing dipasar sumberejo, tibak e nagih i tenan.. Salam sehat tetep cemuungudh😍
Gule kambing sekilo
_05sept2026_
Maaf fotonya cuma ini yg tersimpan,krn udh kedatangan tamunya ayah..alhamdulillah langsung laris habis tak bersisa..kpn2 insyaAllah mo bikin lagi& blanja daging kambing dipasar sumberejo, tibak e nagih i tenan.. Salam sehat tetep cemuungudh😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jangan dicuci ya daging kambingnya spy tdk prengus. Langsung didihkan air,masukkan semua jerohan bersama daun salam,daun jeruk,sereh&1 sdm garam selama 5-10 menit,sy selalu masukkan 2 sendok stainless steel jg spy lekas empuk.Buang air bekas rebusannya bersama bumbu aromatiknya lalu ganti dg air baru. Didihkan air. Lalu masukkan daging kambing&jerohan. Saya potong/gunting kecil spy cpt empuk. Gunakan metode 5-30-7
- 2
Siapkan bumbu halus. Blender bumbu sampai halus.sisihkan. lalu blender kelapa tuanya,cincang dlu spy cpt hancur&cpt mengeluarkan santan.saring ya santannya
- 3
Ini sy pisahkan santan perasan pertama.
- 4
Siapkan wajan. Oseng bumbu halus,beri minyak secukupnya,oseng sampai tanak&harum. Masukkan bumbu gule instan.aduk rata
- 5
Masukkan santan,sekitar 1,5 liter.. Lalu masukkan daging+jeroan kambingnya ya,aduk rata.. Bila sdh mendidih,tes rasanya.. Bila sdh pas rasanya,matikan kompor..sajikaan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Luqman's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar