ウインナーとブロッコリーのソテー
簡単に作れるので、忙しい日にうれしい作り置きシリーズとしても重宝してます!
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ブロッコリーは、小房に分けて2分茹でておく。
キャベツとウインナーは食べやすい大きさに切っておく。
フライパンにオリーブオイルを入れてあったまったら、❷を入れて塩胡椒する。全体に油が回ったら❶も入れて、更に塩胡椒。
ウインナーに火が通れば完成です。
今回はキャベツが残ってたので、キャベツを入れましたが、ニンジンやパプリカを入れて彩りよくするとお弁当のおかずにも映えます!
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