米2合分を洗い、※の調味料と釜に入れて釜の表示通りに水を入れて帰宅時間に合わせてタイマーをセットして炊く。

アボカドの皮をむき、一口大に切って、色止めにレモン汁をかけておく。

器に盛り付け、手毬麩と葉物野菜を入れた器に白だしと熱湯を入れてお吸い物を作り、香の物を添える。