ごはんはきび、塩、酒を入れて炊飯する。

栗の甘露煮は4等分や粗みじん切りにする。

にんじんはみじん切りにし、油で炒める。

③に鶏ひき肉を加えてさらに炒め、火が通ったら調味料を入れて炒める。

炊けたごはんに②の栗、④の具を混ぜたらできあがり！