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激辛レンコンきんぴら
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激辛レンコンきんぴら-レシピのメイン写真

激辛レンコンきんぴら

suke529
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材料

2人分
  • れんこん 150g
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 唐辛子 大量
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、薄切りにして水にさらす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒める。

    • 激辛レンコンきんぴら作り方2写真
  3. 3

    れんこんに火が通ったら、醤油・みりん・砂糖・豆板醤・一味唐辛子を加える。

    • 激辛レンコンきんぴら作り方3写真
    • 激辛レンコンきんぴら作り方3写真
  4. 4

    汁気がなくなるまで炒め合わせる。

    • 激辛レンコンきんぴら作り方4写真
    • 激辛レンコンきんぴら作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成。

    • 激辛レンコンきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

辛さは一味唐辛子や豆板醤で調整できます。

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suke529
suke529 @cook_110962927
2026/09/10 12:01に公開

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん トウガラシ

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