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【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】材料2つ♫簡単!
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【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】材料2つ♫簡単!-レシピのメイン写真

【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】材料2つ♫簡単!

tomoko
tomoko @tomoko_cook
愛知

材料2つでお手軽🎃✨
白いご飯と相性抜群の定番!甘辛炒めのレシピです😋

豚肉とレンチンかぼちゃを合わせて、たれを絡めるだけ!

隠し味のお酢が、こってり系の甘辛味をすっきりと食べやすくしてくれます♡

秋にぴったりな簡単1品🍁ぜひお試しください♪

材料2つでお手軽🎃✨
白いご飯と相性抜群の定番!甘辛炒めのレシピです😋

豚肉とレンチンかぼちゃを合わせて、たれを絡めるだけ!

隠し味のお酢が、こってり系の甘辛味をすっきりと食べやすくしてくれます♡

秋にぴったりな簡単1品🍁ぜひお試しください♪

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【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】材料2つ♫簡単!

tomoko
tomoko @tomoko_cook
愛知

材料2つでお手軽🎃✨
白いご飯と相性抜群の定番!甘辛炒めのレシピです😋

豚肉とレンチンかぼちゃを合わせて、たれを絡めるだけ!

隠し味のお酢が、こってり系の甘辛味をすっきりと食べやすくしてくれます♡

秋にぴったりな簡単1品🍁ぜひお試しください♪

材料2つでお手軽🎃✨
白いご飯と相性抜群の定番!甘辛炒めのレシピです😋

豚肉とレンチンかぼちゃを合わせて、たれを絡めるだけ!

隠し味のお酢が、こってり系の甘辛味をすっきりと食べやすくしてくれます♡

秋にぴったりな簡単1品🍁ぜひお試しください♪

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材料

2人分
  • 豚バラ肉薄切り 150g
  • 片栗粉 小さじ1と1/2
  • かぼちゃ 正味150g
  • 【A】酒 大さじ1
  • 【A】醤油・本みりん 各大さじ1と1/2
  • 【A】砂糖 小さじ1と1/2
  • 【A】オイスターソース・酢 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい長さに切り、片栗粉をまぶす。

    • 【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】材料2つ♫簡単!作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは8㎜幅の薄切りにし、食べやすい大きさに切る。耐熱皿に並べてふんわりとラップをする。

    • 【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】材料2つ♫簡単!作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ(600W)で2分半加熱する。

    • 【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】材料2つ♫簡単!作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ってきたら、かぼちゃを加えてさっと炒める。

    • 【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】材料2つ♫簡単!作り方4写真
  5. 5

    【A】を加え、中火で炒めてよく絡める。

    • 【かぼちゃと豚肉の甘辛炒め】材料2つ♫簡単!作り方5写真

コツ・ポイント

☑︎かぼちゃの加熱時間は目安です。竹串がすーっとはいるくらいのやわらかさになるまで加熱してください。

☑︎片栗粉をまぶすことで、豚肉やかぼちゃにたれが絡みやすくなります。

☑︎かぼちゃが崩れないようにやさしくタレを絡めてください。

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tomoko
tomoko @tomoko_cook
2026/09/11 01:54に公開
愛知
身近な食材と調味料で、いつでも作れる!毎日食べても飽きないおうちごはんを目指して☺︎旬の美味しい野菜が好き♡食べ盛りの子どもたち(👦12y・👧9y)も喜ぶ、野菜たっぷり!栄養満点レシピ✨調味料は、酒・醤油・本みりん・砂糖・酢・オイスターソースなど、身近なものが基本。冷蔵庫によくある食材で、手軽に作れるレシピが中心です(๑>◡<๑)Instagram ▷ tomo_1512blog ▷ tomokoの旬野菜ごはん
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 かぼちゃ 酒 豚バラ薄切り

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