ダイソーのポリ袋を使いました

ポリ袋に粉、ドライイースト、砂糖、塩、入れて袋を押さえよく振り混ぜておきます

ぬるま湯200㏄入れて練り始めます袋に粉が付きますがオリーブ油を大さじ1入れて練り続けます袋についた粉は、綺麗に取れます

手の平で押して伸ばします

伸ばすとたたむを繰り返し生地をなめらかにしていきます

数回上から軽く落として丸くしていきます

一次発酵で倍くらいになったら一次発酵を終わります（1時間位）

1個40gで分けます

麵棒で15㎝位に伸ばします

フライパンでオリーブ油を少したらしペーパーで前面に伸ばしてから焦がさないように両面焼きます

前もって、ご自分の作り方のハンバーグを焼いて置いて生地に乗せてデミグラスソースを適量塗ります

ハンバーグの上にチーズを適量乗せて折って電子レンジでチーズを溶かします

焼きあがったらパセリを振り終了