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にんじんとピーマンのきんぴら
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にんじんとピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

にんじんとピーマンのきんぴら

ほんだママ
ほんだママ @cook_40049671

お弁当のおかずにもぴったり。工程も調味料も単純。すぐできて、おかずになる!子どもたちがお弁当に必ず入れてほしいと言うレシピ。

お弁当のおかずにもぴったり。工程も調味料も単純。すぐできて、おかずになる!子どもたちがお弁当に必ず入れてほしいと言うレシピ。

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にんじんとピーマンのきんぴら

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ほんだママ @cook_40049671

お弁当のおかずにもぴったり。工程も調味料も単純。すぐできて、おかずになる!子どもたちがお弁当に必ず入れてほしいと言うレシピ。

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材料

4人分
  • にんじん 半分
  • ピーマン 3個
  • 油 大さじ1
  • 調味料
  • しょう油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを千切りする。

  2. 2

    油を熱したフライパンで、①の野菜をよく炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、しょう油と砂糖を加えてさらに炒める。

コツ・ポイント

にんじん、ピーマンが苦手だった子どもたちがこれだけは食べて大好物になりました。
お弁当には濃いめの味付けが良いと思います。
味見して調味料の分量は調整してください。

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ほんだママ
ほんだママ @cook_40049671
2026/09/12 02:45に公開
いつか子どもたちが自炊するようになって、母の味が食べたくなった時のために残す記録 & 普段の料理の備忘録。茶色いおかず多めです。子どもたちが好きなメニュー。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ピーマン

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