キャベツを食べやすい大きさにざく切りもしくは1／8カットに

せいろにクッキングシートを敷き、キャベツを広げる。

強めの蒸気で5〜7分蒸す。

蒸している間に、チョレギだれの材料を混ぜる。

蒸し上がったキャベツの水分を軽く切る。

ボウルにキャベツ、たれ、白ごまを入れて和える。

最後に韓国のりをちぎって加える。