じゃがいもの皮を剥き、8等分に切ります。

耐熱皿に、じゃがいもを入れ、水を通し、ラップをかけ、レンジで10分【600w】スーッと楊枝が通るまで。

マッシュし、材料を全て混ぜ、最後にベーコンを混ぜます。

まずは、包むタイプ、パイシート3枚です。冷凍パイシートは常温に戻しておき、打ち粉をして、麺棒で伸ばします。

下半分にベーコンポテトを乗せます。縁をのこします。

オーブンを温めておきます。250℃で20分焼きます。お好みで、溶き卵を表面に塗ってください。

カップ型は、パイシート1枚を伸ばします。6当分にカットし、フォークで穴を開けます。

カップにパイシートを敷き、ベーコンポテトを入れ、フォークで表面にスジをつけます。【カップは耐熱皿代用可】

250℃で20分焼きます。フォークで取ると取りやすかったです。