アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水洗いしてから、たっぷりの水に15分ほど漬けて戻す
- 2
人参を4～5cmの長さの少し太めの千切り、油揚げを細めの短冊切りにする
- 3
戻した切り干し大根をしっかり絞り水気を切ったら食べやすい長さに切る
- 4
鍋に油を引き、中火で熱したら人参と切り干し大根を入れて1分ほど炒める
- 5
❹に出し汁、●、油あげを加えたら軽く混ぜ合わせ、沸騰したら弱火にして汁気が少なくなるまで中火で煮詰める
コツ・ポイント
好き嫌い激しい歴30年オーバーの満腹レシピ
使用した食器類は楽天ROOMに載せています⬇︎
https://room.rakuten.co.jp/9_kuromame_6/items
つくれぽ
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