豚挽き肉を🌙で混ぜる。5分程常温で置く。沸いた湯で下茹でしザルで湯切りする。

サラダ油で挽肉を炒め、☀で味付けする。

豆もやしはザルで汁気を濾し、肉そぼろと小松菜を和える。

こんな感じに仕上げる。スーパードライみたいな炭酸が強めのビールがお勧めです。

わかめを水で戻す。★を加えてお湯を注ぐ。

白飯を胡麻油で炒め白煎り胡麻を混ぜる。皿に盛る。具材を盛る。