Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan lada bubuk. Beri air secukupnya dan aduk hingga tercampur merata

Masukkan daun bawang aduk merata kembali. Masukkan tempe kedalam adonan, kemudian goreng di minyak panas dg api sedang.

Goreng sebentar saja kedua sisinya (jangan sampai kriuk), kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap