そのまま食べるには柔らかくなりずきた完熟バナナの使い道を考えていたら思いついたゼリーです。
丁度パウチのゆで小豆があったので…。
バナナと小豆の組み合わせは栄養補助的にも相性が良く、牛乳を加えることでカルシウムも取れて、正に体に嬉しい、優しく美味しいゼリーが出来ました。
甘味は完熟バナナとゆで小豆の甘さのみ。
是非作ってみてください。

▶私はゼリーやプリンを作る際は市販で購入したプリンの空き瓶を使って作ります。
ビジュアル的にもオシャレだし、何より蓋があるので、冷蔵庫で冷やす際にこぼれたり、場所を広く取らなくていいので重宝しますよ！