533. kroket Kentang Isi Ragout Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat siang dear komunitasmasakindonesia, cookpadcommunity dan @RoseBrand kali ini saya membuat camilan berbahan dasar kentang dengan isian ragout ayam dan rasanya seenak itu. Disini saya menggunakan Minyak Goreng dari @RoseBrand membuat selain sudah teruji kualitasnya juga ada kemasan gelasnya yang praktis
Source @fitrisasmaya
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
533. kroket Kentang Isi Ragout Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat siang dear komunitasmasakindonesia, cookpadcommunity dan @RoseBrand kali ini saya membuat camilan berbahan dasar kentang dengan isian ragout ayam dan rasanya seenak itu. Disini saya menggunakan Minyak Goreng dari @RoseBrand membuat selain sudah teruji kualitasnya juga ada kemasan gelasnya yang praktis
Source @fitrisasmaya
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Isian: Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga harum, masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna
- 2
Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bumbui. Larutkan terigu dan susu cair. Masak sampai mengental dan tanak, sisihkan
- 3
Kupas kentang, cuci bersih kemudian goreng lalu haluskan
- 4
Buat Kulit: Lelehkan butter, garam dan susu, masukkan terigu. Masak hingga terigu matang, masukkan kentang yang telah dihaluskan dan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata
- 5
Ambil adonan seberat 20 gr, pipihkan lalu beri isian dan bentuk lonjong atau sesuai selera
- 6
Celupkan adonan ke tepung basah lalu gulingkan ke atas tepung roti, masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit agar tepung panir menempel sempurna atau mau langsung digoreng juga bisa
- 7
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand lalu goreng kroket hingga berwarna golden brown, angkat lalu sisihkan
- 8
Kroket siap disajikan...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Selvia oktaviani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)