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簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み
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簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み-レシピのメイン写真

簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み

chipu516
chipu516 @taka_chipu

今日の安売りで出てた手羽元と大根と卵で簡単にポン酢煮込みを作りました。
大根の煮込みは下ごしらえが大変ですが、そこは電子レンジにお願いしました。
味付けも簡単。
本格的に味付けでき、楽におかずが出来上がります。
ご飯もパクパク進みますよ。

ご覧頂きましてありがとうございます

#ご飯がすすむおかず2026秋
#簡単おかず
#フライパンフライ
#楽ちんおかず
#鳥手羽元
#鳥手羽元と大根の煮付け
#ポン酢
#卵
#大根

今日の安売りで出てた手羽元と大根と卵で簡単にポン酢煮込みを作りました。
大根の煮込みは下ごしらえが大変ですが、そこは電子レンジにお願いしました。
味付けも簡単。
本格的に味付けでき、楽におかずが出来上がります。
ご飯もパクパク進みますよ。

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#大根

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簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み

chipu516
chipu516 @taka_chipu

今日の安売りで出てた手羽元と大根と卵で簡単にポン酢煮込みを作りました。
大根の煮込みは下ごしらえが大変ですが、そこは電子レンジにお願いしました。
味付けも簡単。
本格的に味付けでき、楽におかずが出来上がります。
ご飯もパクパク進みますよ。

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今日の安売りで出てた手羽元と大根と卵で簡単にポン酢煮込みを作りました。
大根の煮込みは下ごしらえが大変ですが、そこは電子レンジにお願いしました。
味付けも簡単。
本格的に味付けでき、楽におかずが出来上がります。
ご飯もパクパク進みますよ。

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材料

2人分
  • 鳥の手羽元 10本
  • 卵 2個〜3個
  • 大根 6cm
  • ●ポン酢 125cc
  • ●水 125cc
  • ●さとう 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を2〜3個煮る。煮えたら殻を剥いておく。

  2. 2

    手羽元に包丁で表裏に切り込みを入れる。

    • 簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み作り方2写真
    • 簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み作り方2写真
  3. 3

    大根は2cm幅にに切る。皮を厚く剥く。隠し包丁を十字に入れる。

    • 簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み作り方3写真
  4. 4

    ②をシリコンスチーマーもしくは耐熱皿に入れて、600Wで 7分加熱する。加熱後は大変熱くなってるのでご注意下さい。

    • 簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み作り方4写真
  5. 5

    手羽元を深めのフライパンに入れて、強めの中火にして片面2分ずつ焦げ目を付けて焼く。

    • 簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み作り方5写真
    • 簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み作り方5写真
  6. 6

    ④に③の大根を入れて、●の調味料をいれて、沸騰するまで中火で煮る。

    • 簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み作り方6写真
    • 簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み作り方6写真
  7. 7

    沸騰したら弱火にして、クッキングペーパーをあく取りで乗せる。①の卵を間に捩じ込んで入れる。強めの弱火で30分煮る。

    • 簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み作り方7写真
  8. 8

    器に盛って出来上がり。

    • 簡単 手羽元と大根と卵のポン酢煮込み作り方8写真

コツ・ポイント

大根の下ごしらえは電子レンジを、使うことらによって大変な工程を一つ省けます。
ポン酢と水と砂糖での味付けでも簡単で楽ちんです。

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2026/09/26 13:00に公開
料理作りが大嫌いだった新婚時代。子供達が小さい頃は料理を食べさせて『美味しい』って言葉を引き出す為に孤軍奮闘していましたそんな子供達もあっという間に、社会人に伝承レシピとして綴っています未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所に長居をせず、簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら&闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪母親から受け継いだ料理もレシピにしてアップしています体調の良し悪しがありますので、レシピアップはどうしてもスムーズにいきませんが、のんびりと見てやって下さいましたら幸いです🙇‍♀️
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このレシピのキーワード

煮込み 大根 鶏肉 卵 手羽元

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