Isian Lemper Ayam

Name: Isian Lemper Ayam
Yield: 1 Piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g (kukus suwir halus) Daging ayam fillet; 50 ml Santan Rose Brand; 1/4 buah (halus) Bawang bombay; 1 siung (halus) Bawang putih; 1 sdt margarin; 30 ml Susu cair; 1/2 sdt Gula pasir Rose Brand; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; sejumput Pala bubuk; Sejumput mecin A1; 1 batang (iris halus) Daun seledri; 1 langkuas; 3 daun salam; 3 daun jeruk

Yuna @yunarichard

Bogor Jawa Barat

Isian ayam yang gurih, harum, dan kaya rempah, dibungkus dalam ketan pulen yang lembut.
Diisini aq pakai santan, gula dari Rose Brand bikin isian lemper jd enak dan gurih.

Teeima kasih Ka @mommy_dapur resep enaknya

#ComboNgalimed_KukusRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#KelasKaMI_Bacang

Isian ayam yang gurih, harum, dan kaya rempah, dibungkus dalam ketan pulen yang lembut.
Diisini aq pakai santan, gula dari Rose Brand bikin isian lemper jd enak dan gurih.

Teeima kasih Ka @mommy_dapur resep enaknya

#ComboNgalimed_KukusRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#KelasKaMI_Bacang

Lebih banyak

Isian Lemper Ayam

Yuna @yunarichard

Bogor Jawa Barat

Isian ayam yang gurih, harum, dan kaya rempah, dibungkus dalam ketan pulen yang lembut.
Diisini aq pakai santan, gula dari Rose Brand bikin isian lemper jd enak dan gurih.

Teeima kasih Ka @mommy_dapur resep enaknya

#ComboNgalimed_KukusRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#KelasKaMI_Bacang

Isian ayam yang gurih, harum, dan kaya rempah, dibungkus dalam ketan pulen yang lembut.
Diisini aq pakai santan, gula dari Rose Brand bikin isian lemper jd enak dan gurih.

Teeima kasih Ka @mommy_dapur resep enaknya

#ComboNgalimed_KukusRebus
#KukusAtauRebus
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#KelasKaMI_Bacang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 menit

1 Piring

250 g(kukus suwir halus) Daging ayam fillet
50 mlSantan Rose Brand
1/4 buah(halus) Bawang bombay
1 siung(halus) Bawang putih
1 sdtmargarin
30 mlSusu cair
1/2 sdtGula pasir Rose Brand
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
sejumputPala bubuk
Sejumputmecin A1
1 batang(iris halus) Daun seledri
1langkuas
3daun salam
3daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

24 menit

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum, kemudian masukan serai, daun jeruk
2

Masukkan ayam suwir, aduk rata.
3

Tambahkan santan dan susu cair, aduk hingga meresap.
4

Bumbui dengan gula, garam, mecin merica, dan pala. Aduk rata.
5

Masak hingga isian agak kering, angkat.