野菜とベーコンの焼きうどん
お昼ご飯に良いです。ベーコンがなければ豚こま肉などでもおいしいです。
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- 1
ニンジン半分をレンジ電話500wで2分レンチンする。
- 2
にんじんを短冊の薄切りにする。
- 3
玉ねぎは薄切りにする。
- 4
キャベツは一口大にちぎる。
- 5
なるとは薄切りにする。
- 6
ベーコンを薄切りにする。
- 7
油揚げは1センチ幅に切る。
- 8
うどんをフライパンにかけて水を大さじ2入れてほぐす。
- 9
うどん以外の具材を全部、油を敷いた別のフライパンでしんなりするまでいためる。
- 10
具材を炒めたフライパンの真ん中をあけてうどんを入れる。
- 11
うどんと具材が絡んだら強めの中火で調味料を入れる。
- 12
全てが馴染んだら出来上がり。
- 13
鰹節をかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
フライパンを２つ使って作ります。
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