炊飯器におまかせ 簡単さつまいもご飯

#いもくりかぼちゃの秋レシピ ホックホクのさつま芋が主役のさつま芋ご飯🍠
簡単にできそうだけど、なかなか味が決まらない…そんな炊き込みご飯の救世主?!おでんの素が大活躍です!たまたま、半端に残っていたおでんの素を活用。おでんの素だけで美味しく炊けます!!
炊飯器におまかせ 簡単さつまいもご飯
#いもくりかぼちゃの秋レシピ ホックホクのさつま芋が主役のさつま芋ご飯🍠
簡単にできそうだけど、なかなか味が決まらない…そんな炊き込みご飯の救世主?!おでんの素が大活躍です!たまたま、半端に残っていたおでんの素を活用。おでんの素だけで美味しく炊けます!!
作り方
- 1
お米は洗米して、炊飯器の内釜の「炊き込み」の2合ラインまで水を入れ、30分程吸水する。今回は新米🌾ミルキークイーン🥰
- 2
給水している間に、さつま芋は皮をよく洗い、縦半分に切って、10分程水につけておく。
- 3
こちらが今回使用した、おでんの素!おでんや煮込み料理の我が家の定番の味😆各メーカーによって味が変わってくると思います⚠️
- 4
炊飯器におでんの素を入れ、軽くかき混ぜ、さつま芋の切り口を下にしてお米の上に置く。「炊き込み」モードでスイッチオン!
- 5
炊き込みモードがなければ、普通炊飯でも◎
- 6
わぁ〜炊き上がりました〜♪さつま芋をざっくり崩しながら全体に混ぜ合わせて完成です🍠
- 7
お好みで、ごま塩をふって召し上がってください!
- 8
ホックホク🥰ほんのり甘くて、ご飯も主張しすぎない良い味加減!!初めての陶芸で作ったお茶碗でいただきます♬格別✨️
コツ・ポイント
お酒やみりん、塩などの調味料をいろいろ計る手間いらず。さつま芋は、炊飯前に切ってから入れても良いですが、炊き上がりに混ぜ合わせるときに潰れてしまうのが残念。さつま芋のゴロッと感は、この方法がベストだと思います☺
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