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旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ
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旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ-レシピのメイン写真

旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ

aramassan
aramassan @cook_40046328

ゆで卵の黄身に濃厚なドライトマトとマヨネーズを混ぜ込んだ、見た目も華やかなバル風の「デビルドエッグ(エッグボート)」です。
ワインやハイボールのお供、ホームパーティーの前菜にもぴったりです。

スプーン代わりにクラッカーでペーストをすくって食べたり、横に薄切りバゲットを添えるのもおすすめです。

🍅ドライトマトはそのまま食べられるソフト(ドライフルーツ)タイプを使用しています。水戻し不要でそのまま刻んで混ぜるだけで、マヨネーズとなじんで旨味がグッと引き立ちます。

#デビルドエッグ #エッグボート #ドライトマト #おしゃれおつまみ #ワインに合うおつまみ #バル風 #ゆで卵レシピ #高たんパク #糖質オ

ゆで卵の黄身に濃厚なドライトマトとマヨネーズを混ぜ込んだ、見た目も華やかなバル風の「デビルドエッグ(エッグボート)」です。
ワインやハイボールのお供、ホームパーティーの前菜にもぴったりです。

スプーン代わりにクラッカーでペーストをすくって食べたり、横に薄切りバゲットを添えるのもおすすめです。

🍅ドライトマトはそのまま食べられるソフト(ドライフルーツ)タイプを使用しています。水戻し不要でそのまま刻んで混ぜるだけで、マヨネーズとなじんで旨味がグッと引き立ちます。

#デビルドエッグ #エッグボート #ドライトマト #おしゃれおつまみ #ワインに合うおつまみ #バル風 #ゆで卵レシピ #高たんパク #糖質オ

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旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ

aramassan
aramassan @cook_40046328

ゆで卵の黄身に濃厚なドライトマトとマヨネーズを混ぜ込んだ、見た目も華やかなバル風の「デビルドエッグ(エッグボート)」です。
ワインやハイボールのお供、ホームパーティーの前菜にもぴったりです。

スプーン代わりにクラッカーでペーストをすくって食べたり、横に薄切りバゲットを添えるのもおすすめです。

🍅ドライトマトはそのまま食べられるソフト(ドライフルーツ)タイプを使用しています。水戻し不要でそのまま刻んで混ぜるだけで、マヨネーズとなじんで旨味がグッと引き立ちます。

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ゆで卵の黄身に濃厚なドライトマトとマヨネーズを混ぜ込んだ、見た目も華やかなバル風の「デビルドエッグ(エッグボート)」です。
ワインやハイボールのお供、ホームパーティーの前菜にもぴったりです。

スプーン代わりにクラッカーでペーストをすくって食べたり、横に薄切りバゲットを添えるのもおすすめです。

🍅ドライトマトはそのまま食べられるソフト(ドライフルーツ)タイプを使用しています。水戻し不要でそのまま刻んで混ぜるだけで、マヨネーズとなじんで旨味がグッと引き立ちます。

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材料

2個分
  • ゆで卵(固茹で) 1個
  • ドライトマト 1粒
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を半分に切り、黄身を取り出す。

    • 旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ作り方1写真
    • 旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ作り方1写真
    • 旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ作り方1写真
  2. 2

    黄身、マヨネーズ、ドライトマトのみじん切り(トッピング用に少し残す)を混ぜる。

    • 旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ作り方2写真
    • 旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ作り方2写真
  3. 3

    スプーン2本で白身の穴に戻す。

    • 旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ作り方3写真
  4. 4

    トッピング用のドライトマトと黒コショウをふる。

    • 旨味濃厚!ドライトマトのデビルドエッグ作り方4写真
  5. 5

    食べるまで冷蔵庫で冷やしてなじませる。

コツ・ポイント

ドライトマトは戻さずに使用し、冷蔵庫でなじませることで美味しさが増します。

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aramassan
aramassan @cook_40046328
2026/10/11 03:41に公開
レシピに目を止めてくださりありがとうございます!「時短・手抜きでもしっかり美味しい」「身近な材料や代用品でできる」そんなアイデア料理を考えるのが大好きな効率中毒者です♪再現性の高いレシピを目指して投稿していますp(^_^)q みなさんからいただく「つくれぽ」が本当に励みになっています。いつもありがとうございます! ★マヨネーズが苦手な家族がいるためマヨ無し・別添えメニューが多めです。★子どもへ受け継ぎたい基本的な家庭料理も載せています。 【メディア掲載&実績】・アピタ・ピアゴのレシピリーフレット(2011年1月掲載/麻婆鍋レシピID:17583968)・『クックパッドの絶品なすレシピ』(2018年7月掲載 / ナスレシピID:1797303)・『クックパッドの絶品カレー』(2024年8月掲載 / 簡単ナン レシピID:18832153)・2026/05 ☆パートナー・2026/06 ☆☆ヒーローになりました\(^o^)/
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ゆで卵 ドライトマト

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