手間なし❗️レンコンはさみ焼き
個々にはさむと大変なレンコンはさみ焼きも、まとめてはさんでお好み焼き風に…とっても簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは皮をむき、スライサーで薄くスライスする。
- 2
フライパンに油をひき、レンコンの半量を全体に広げる。
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- 3
鶏ひき肉（またはハンバーグだね）を全体に広げ、塩・こしょうをふる。
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- 4
残りのレンコンを肉だねが隠れるように上から並べる。
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- 5
弱火で片面を焼き、焦げないよう注意する。
- 6
裏面に焼き色がついたら裏返す。
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- 7
反対側を焼きながらチーズを全体にのせる。
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- 8
蓋をしてチーズが半分溶けたら、もう一度返し、チーズに焼き目をつける。
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- 9
ナイフで切り分けて食べる。ソースはチーズだけでも十分ですが、お好みでアレンジしてください。
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コツ・ポイント
ダイエット中は鶏ひき肉、ボリュームを出したい時はハンバーグだねを使うのがおすすめです。そのままでも好みのタレでも美味しいです。
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