根菜かぼちゃサラダ
根菜はゴボウでも、蓮根とゴボウどちらも入れても。
マヨネーズは味を見ながら。かぼちゃと根菜の比率はお好みで、根菜多めが◎
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26715869
根菜はゴボウでも、蓮根とゴボウどちらも入れても。
マヨネーズは味を見ながら。かぼちゃと根菜の比率はお好みで、根菜多めが◎
根菜はゴボウでも、蓮根とゴボウどちらも入れても。
マヨネーズは味を見ながら。かぼちゃと根菜の比率はお好みで、根菜多めが◎
根菜はゴボウでも、蓮根とゴボウどちらも入れても。
マヨネーズは味を見ながら。かぼちゃと根菜の比率はお好みで、根菜多めが◎
根菜はゴボウでも、蓮根とゴボウどちらも入れても。
マヨネーズは味を見ながら。かぼちゃと根菜の比率はお好みで、根菜多めが◎
かぼちゃはワタと種を取り耐熱容器で柔らかくなるまでレンチン(向きを変えながら3~4分ずつ×3回~)
火が通ったかぼちゃが熱いうちにかぼちゃ重量の4%の酢、6%の醤油、5%のオリーブオイルを入れ木べらなどでよく混ぜる
別の耐熱容器にスライサーで蓮根をスライスする(大きいものは縦に半分~4等分に割ってから)
蓮根重量の3%の酢、1%の塩を入れ、箸でよく混ぜ合わせてレンチン3分、一度取り出し上下返すように混ぜてさらに2分チン
❷のかぼちゃのボウルに❹の蓮根、ちくわを薄く輪切りにしたもの、白ごまたっぷりを入れて混ぜ合わせる
塩、コショウ、マヨネーズで味を整える
その他のレシピ
