シャインマスカット(葡萄)と生ハムのサラダ

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
シャインマスカットと生ハム、レタスを合わせたサラダです。今回はキウイも加えました。キウイはどちらでもいいです。手作りのフレンチドレッシングを使いましたがお好みで!
シャインマスカット(葡萄)と生ハムのサラダ
シャインマスカットと生ハム、レタスを合わせたサラダです。今回はキウイも加えました。キウイはどちらでもいいです。手作りのフレンチドレッシングを使いましたがお好みで!
作り方
- 1
レタスはお好みのもので!私はフリルレタスなどグリーンのレタスを使いました。
- 2
サッと洗いしっかり水切りする。皿に盛り付ける。
- 3
シャインマスカットは4等分のくし切りにする。(キウイを使う場合は輪切りして6等分にする)
- 4
小さめの生ハムを使いました。食べやすいように半分に切る。薄切りハムでもいいです。
- 5
盛り付ける。
- 6
フレンチドレッシングを作りました。(ID 20490630)市販のものでもいいです。食べる直前にかけて下さい。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを使います。
グリーンで揃えると綺麗ですね。生ハムの代わりに薄切りのハムでもいいです。
キウイはなくもいいですが酸味がポイントになります。ドレッシングはフレンチを手作りしましたが、お好みのものを使って下さい。
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