むね肉の味噌カツ
パン粉がなくて、食パンで代用したら凄く柔らかな美味しいチキンカツが出来ました♡
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むね肉を食べやすい大きさにスライス
ボウルに①とマヨネーズと塩コショウを入れて揉みこむ。
油を熱して、その間に食パンをブンブンチョッパーで細かくしてパン粉にする!めんどくさければパン粉
卵を溶いておく
②を卵つけてパン粉つけて揚げる
タレを全部トロッとするまで煮込んで完成!
子供たちはタレじゃなくてケチャップで食べてました(*^^*)醤油でも美味しいです!
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