Lemper bunga Telang isi Abon (1271)

Name: Lemper bunga Telang isi Abon (1271)
Yield: 24 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras ketan, cuci bersih dan rendam 2 jam; 250 ml Santan Rose Brand; 1/2 sdm bunga Telang kering seduh dgn 50 ml air panas; 1 sdt garam; 2 lbr daun pandan; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 btg serai; 1 sdm bawang goreng; 150 gr abon sapi; Secukupnya daun pisang

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Bikin lemper yg tidak biasa...byk stock bunga Telang kering...yuk kita aplikasinya dilemper...biar warnanya cantik kekinian ..biar matching dengan kemasan Santar Rose Brand yg rasanya gurih dan enak buat bikin lemper...

Tetep posting walau dah telat...makasih ilmunya mba Yusi @mommy_dapur

#KelasKaMi_Bacang
#KelasKaMi
#CookpadCommunity_Tangerang
#Lemper

Tetep posting walau dah telat...makasih ilmunya mba Yusi @mommy_dapur

#KelasKaMi_Bacang
#KelasKaMi
#CookpadCommunity_Tangerang
#Lemper

Lebih banyak

Lemper bunga Telang isi Abon (1271)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Tetep posting walau dah telat...makasih ilmunya mba Yusi @mommy_dapur

#KelasKaMi_Bacang
#KelasKaMi
#CookpadCommunity_Tangerang
#Lemper

Tetep posting walau dah telat...makasih ilmunya mba Yusi @mommy_dapur

#KelasKaMi_Bacang
#KelasKaMi
#CookpadCommunity_Tangerang
#Lemper

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

24 bh

500 grberas ketan, cuci bersih dan rendam 2 jam
250 mlSantan Rose Brand
1/2 sdmbunga Telang kering seduh dgn 50 ml air panas
1 sdtgaram
2 lbrdaun pandan
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 btgserai
1 sdmbawang goreng
150 grabon sapi
Secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Didihkan santan, daun pandan, salam, serai, daun jeruk dan garam..aduk2 hingga mendidih kecil.
2

Seduh bunga Telang. Saring
3

Kukus beras ketan kurang lebih 30 mnt, angkat, masukkan dlm baskom atau panci.
4

Campur santan dan air bunga telang. Aduk rata.
5

Campur diberas ketan. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan kurang lebih 15-30 mnt, tutup. Kukus kembali kurang lebih 30-45 mnt hingga matang.
6

Siapkan loyang 20x20 beri alas daun pisang. Isi dgn setengah bagian beras ketan, padatkan. Beri abon ratakan. Tutup dgn sisa ketan, ratakan dan padatkan. Diamkan hingga dingin.
7

Potong2, jadi sekitar 24 potong. Bungkus daun sesuai selera. Cocok untuk isian Snack box.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Ati Agus Sapto (Mom's Firza) bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

pada 13 Oktober 2026 13.05

Cikupa, Tangerang, Banten

Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & Alumni karyawan PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

14 Oktober 2026 08.44

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌

Kata kunci

Abon Bunga Telang Beras Ketan Bawang Sereh Daun Jeruk Daging Sapi Pisang Santan Daun Pandan Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya