海苔チーズスパゲティ
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
難易度：Lv4 🦆 初心者向け家庭料理（簡単）
調理時間：20分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
海苔の香りとパルメザンチーズのコクが相性抜群！仕上げに卵黄を絡めれば、濃厚でクリーミーな和風スパゲティに🍝
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
海苔チーズスパゲティ
難易度：Lv4 🦆 初心者向け家庭料理（簡単）
調理時間：20分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
海苔の香りとパルメザンチーズのコクが相性抜群！仕上げに卵黄を絡めれば、濃厚でクリーミーな和風スパゲティに🍝
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
アプリでひらく作り方
- 1
焼き海苔を細かくちぎり、ミキサーで粉砕する。粉チーズと混ぜて海苔チーズを作る。
- 2
大きめの鍋に水2Lを沸かし、醤油大さじ1を加える。スパゲティを表示時間より1分短く茹でる。
- 3
茹で汁を80mlほど取り分け、スパゲティの湯を切る。
- 4
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。
- 5
スパゲティ、バター、茹で汁大さじ2〜3、仕上げ用の醤油小さじ1/2を加え、中火で30秒ほど混ぜる。
- 6
火を止め、海苔チーズの約2/3を加えて手早く混ぜる。水分が足りなければ茹で汁を少量ずつ加える。
- 7
器に盛り、中央に卵黄を乗せる。残りの海苔チーズと黒こしょうをかける。
- 8
食べる直前に卵黄を崩し、スパゲティに絡める。
コツ・ポイント
①海苔は細かく粉砕してチーズと均一に混ぜる。
②海苔チーズは火を止めてから加え、茹で汁でなめらかに仕上げる。
③卵黄は食べる直前に崩して絡める。
つくれぽ
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺：プロ上級者レベル（非常に高度）Lv9 🐻：プロレベル（かなり難しい）Lv8 🦅：上級家庭料理（難しい）Lv7 🦌：中級家庭料理（そこそこ難しい）Lv6 🐗：経験者向け家庭料理（割と難しい）Lv5 🐰：中級家庭料理（それなりの難易度）Lv4 🦆：初心者向け家庭料理（簡単）Lv3 🐈：初心者レベル（かなり簡単）Lv2 🐕：超初心者向け（超簡単）Lv1 🐤：超簡単家庭料理（混ぜるだけレベル）
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