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ダークチョコチップバナナブレッド
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ダークチョコチップバナナブレッド-レシピのメイン写真

ダークチョコチップバナナブレッド

クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
日本

「定番の味♪アメリカのバナナブレッド」にダークチョコチップが加わったバージョンです。生地の砂糖を減らした分、チョコチップの甘さで満足度がアップ⤴️我が家の定番レシピ!!

「定番の味♪アメリカのバナナブレッド」にダークチョコチップが加わったバージョンです。生地の砂糖を減らした分、チョコチップの甘さで満足度がアップ⤴️我が家の定番レシピ!!

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ダークチョコチップバナナブレッド

クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
日本

「定番の味♪アメリカのバナナブレッド」にダークチョコチップが加わったバージョンです。生地の砂糖を減らした分、チョコチップの甘さで満足度がアップ⤴️我が家の定番レシピ!!

「定番の味♪アメリカのバナナブレッド」にダークチョコチップが加わったバージョンです。生地の砂糖を減らした分、チョコチップの甘さで満足度がアップ⤴️我が家の定番レシピ!!

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材料

パウンド型1本分
  • ◆薄力粉 140g
  • ◆ベーキングソーダ 小さじ1
  • ◆塩 少々
  • 完熟バナナ 2本(約200g)
  • ●きび砂糖 60g
  • ●無塩バター 80g
  • ●バニラエッセンス 数滴
  • ●卵 1個
  • ダークチョコレートチップ 50g
  • お好みのナッツ 30g
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作り方

  1. 1

    ◆を一緒に振います。ナッツは包丁で細かく刻み、バターは室温に戻しておきます。型を用意しておきます。

    • ダークチョコチップバナナブレッド作り方1写真
    • ダークチョコチップバナナブレッド作り方1写真
  2. 2

    180°Cにオーブン予熱。1本目のバナナはフォークでザクザク潰しておきます。

    • ダークチョコチップバナナブレッド作り方2写真
  3. 3

    2本目のバナナはハンドミキサーでクリーム状にします。その中へ●を順々に加え3分ほど攪拌し空気をしっかり含ませます。

  4. 4

    ハンドミキサーを低速にして振るっておいた粉▪️を混ぜ合わせます。粉っぽさが無くなる程度で大丈夫。混ぜ過ぎ注意⚠️

  5. 5

    潰したバナナ、ナッツ、チョコチップを入れて低速で5秒ほど、さっくりと混ぜます。

    • ダークチョコチップバナナブレッド作り方5写真
    • ダークチョコチップバナナブレッド作り方5写真
  6. 6

    型に流し30〜40分焼きます.竹串を刺して生地がついてこない様ならOKです。

    • ダークチョコチップバナナブレッド作り方6写真
  7. 7

    途中、表面が焼きすぎるようならアルミホイルでカバーしてください。

    • ダークチョコチップバナナブレッド作り方7写真

コツ・ポイント

○バナナをクリーム状とザクザク状に混ぜ込むのがポイントです!

定番の味♪アメリカのバナナブレッド
ID 18338523

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クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
2026/10/14 03:52に公開
日本
長いアメリカ滞在を経て東京に暮らし、2025年夏から田舎町に引っ越してきました。直売所で出会う大地の恵みと農家さんに心から感謝の日々です。instagram →@cookiseus新しいブログ https://note.com/cookeseus今までのクックパッド日記&ブログ https://yonakanokitchen.livedoor
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バナナブレット ナッツ バナナ 薄力粉 卵 ダークチョコレート

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