レンジで簡単♪お弁当用にケチャップ入りオムレツ
meru103 @cook_40064539
お弁当にオムレツをいれると上からケチャップをかけにくいですよね。
最初から卵液にケチャップを入れました。
レンジで最後まで仕上げるので、マヨネーズでパサツキを防ぎ、コクをプラスしました。
いつもの卵焼きに飽きた時のお弁当おかずや、忙しい朝食にもおすすめです。
今回は 冷凍ほうれん草と玉ねぎを入れましたが、具材は 好きなものでアレンジしてください
レンジで簡単♪お弁当用にケチャップ入りオムレツ
お弁当にオムレツをいれると上からケチャップをかけにくいですよね。
最初から卵液にケチャップを入れました。
レンジで最後まで仕上げるので、マヨネーズでパサツキを防ぎ、コクをプラスしました。
いつもの卵焼きに飽きた時のお弁当おかずや、忙しい朝食にもおすすめです。
今回は 冷凍ほうれん草と玉ねぎを入れましたが、具材は 好きなものでアレンジしてください
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ほうれん草と玉ねぎを細かく切り、耐熱容器に入れて水少々を加える。
- 2
ラップをして電子レンジで30秒加熱し、水気をしっかり切る。
- 3
粗熱が取れたら卵、ケチャップ、マヨネーズ、コショウを加えてよく混ぜる。
-
- 4
ラップなしで電子レンジで30秒〜40秒加熱。周囲が固まり中心が半熟になったら取り出す。
- 5
広げたラップの上に取り出し、熱いうちにオムレツ形に整えて包む。
-
- 6
レンジで再度15秒程度加熱し、中までしっかり火を通す。粗熱を取ってお弁当に詰める。
-
コツ・ポイント
具材によって最初のレンジする時間は調整してください。具材の加熱後は必ず水分をよく絞ってください。
卵のレンジにかける時間は、 具材やご家庭のレンジのワットによっても異なります。 10秒ずつぐらいで様子を見なが加熱してください。
つくれぽ
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。簡単・時短・節約・洗い物少なめを大切に、家にある身近な材料で作れるレシピを投稿しています。「初心者でも失敗しにくい」「映えよりおいしさ」をモットーに、工程やコツが伝わる写真と、再現しやすい分量を心がけています。食べ盛りの家族向け4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 人気レシピ・掲載実績・「鶏ムネとセロリの塩炒め」「クックパッドの春レシピ最新版」掲載つくれぽ580件以上・閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで！HMで簡単スコーン」クックパッドニュース複数回掲載つくれぽ300件以上・閲覧数80万回以上節約・暮らしのブログ「ためルーティン」でも、食費節約や料理の工夫を紹介しています。検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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