市販のうなぎで簡単ひつまぶし風ご飯
ますら王の飯テロ @cook_116811573
市販のうなぎの蒲焼きで、手軽に楽しめるひつまぶし風ご飯。
まずはそのまま、次はねぎ・わさび・刻み海苔を添えて、最後は熱々のだしをかけてお茶漬け風に♪
ひと口ごとに味わいが変わり、最後まで飽きずに楽しめます。ランチや、ちょっと贅沢したい日のごはんにもぴったりです！
市販のうなぎで簡単ひつまぶし風ご飯
市販のうなぎの蒲焼きで、手軽に楽しめるひつまぶし風ご飯。
まずはそのまま、次はねぎ・わさび・刻み海苔を添えて、最後は熱々のだしをかけてお茶漬け風に♪
ひと口ごとに味わいが変わり、最後まで飽きずに楽しめます。ランチや、ちょっと贅沢したい日のごはんにもぴったりです！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを小口切りにする。
- 2
- 3
白だしを商品の表示どおりに熱湯で希釈し、150〜200ml用意する。
- 4
- 5
まずはそのまま食べる。
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- 6
次にねぎやわさび、刻み海苔を加えて食べる。
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- 7
最後に温かいだし汁をかけてお茶漬け風にして楽しむ。
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コツ・ポイント
うなぎは温めすぎず、ふっくら仕上げるのがポイント。
蒲焼きのタレは少量ずつ混ぜ、味を見ながら調整しましょう。
だし汁は熱々を用意し、食べる分だけ注ぐと、ご飯が水っぽくなりにくいです。
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