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厚揚げコチュマヨ焼き
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厚揚げコチュマヨ焼き-レシピのメイン写真

厚揚げコチュマヨ焼き

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

ヤンニョム厚揚げが美味しかったので焼くだけの簡単なものにしました。

ヤンニョム厚揚げが美味しかったので焼くだけの簡単なものにしました。

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厚揚げコチュマヨ焼き

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

ヤンニョム厚揚げが美味しかったので焼くだけの簡単なものにしました。

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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • コチュジャン 小さじ1位
  • マヨネーズ 適量
  • 白ごま ひとつまみ
  • 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    グリル(またはトースターなど)で厚揚げをカリッとするまで焼く

  2. 2

    コチュジャンをまんべんなく塗り白ごまをかける

  3. 3

    マヨネーズをかけ、少し再加熱、コチュジャンの焦げに注意

  4. 4

    大葉を刻んでのせる、ちぎってもよい

コツ・ポイント

大葉は小ネギに替えてもいいと思います。コチュジャンは塗りにくいのでバターナイフを使いました。

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呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
2026/10/16 05:12に公開
覚書だらけ。こどものために。ほとんど簡単すぎなおつまみになっています。
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厚揚げ

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