揚げニンニクのバジルマリネ

ますら王の飯テロ @cook_116811573
ホクホクの揚げニンニクを、香り豊かなバジルソースでマリネ♪ ガーリックオイルのコクと粉チーズの旨みが合わさり、ニンニク好きにはたまらない一品です。
混ぜてなじませるだけなので、あと一品ほしいときや、お酒のおつまみにもぴったり! バジルの爽やかな香りとニンニクの香ばしさを楽しめます。
揚げニンニクのバジルマリネ
ホクホクの揚げニンニクを、香り豊かなバジルソースでマリネ♪ ガーリックオイルのコクと粉チーズの旨みが合わさり、ニンニク好きにはたまらない一品です。
混ぜてなじませるだけなので、あと一品ほしいときや、お酒のおつまみにもぴったり! バジルの爽やかな香りとニンニクの香ばしさを楽しめます。
作り方
- 1
ボウルにジェノベーゼソース、塩、黒こしょう、揚げたニンニクを入れる。
- 2
ガーリックオイル(揚げニンニクを作った油)を加え、全体を和えて10分ほど馴染ませる。
- 3
味見をして塩分を調整し、粉チーズをかける。
コツ・ポイント
ジェノベーゼソースや粉チーズの塩分に合わせて、塩は少しずつ加えましょう。
ガーリックオイルは一度に加えず、味を見ながら量を調整すると、おいしく仕上がります。
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