Bacem telur, tahu, tempe

Name: Bacem telur, tahu, tempe
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur ayam, rebus lalu kupas kulitnya; 6 bh tahu coklat; 4 bh tempe, garit2 tipis menggunakan pisau; BUMBU YANG DIHALUSKAN:; 4 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 btr kemiri; BAHAN LAINNYA:; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 3 SDM minyak goreng untuk menumis; 200 ml air kelapa; 200 ml air putih; 60 gr gula merah (sesuaikan selera)

Mahya Cake & Cookies @Hartini_tini

# CookpadApron
#TelurSerbaBisa

Lebih banyak

Bacem telur, tahu, tempe

Mahya Cake & Cookies @Hartini_tini

# CookpadApron
#TelurSerbaBisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 orang

3 btrtelur ayam, rebus lalu kupas kulitnya
6 bhtahu coklat
4 bhtempe, garit2 tipis menggunakan pisau
BUMBU YANG DIHALUSKAN:
4 bhbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 btrkemiri
BAHAN LAINNYA:
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
3 SDMminyak goreng untuk menumis
200 mlair kelapa
200 mlair putih
60 grgula merah (sesuaikan selera)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bumbu dan bahan, haluskan bumbu, siapkan wajan dan nyalakan kompor. Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk.
2

Kemudian masukkan air dan air kelapa serta gula merah. Setelah air mendidih masukkan telur, tempe dan tahu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Biarkan sampai air menyusut dan bumbunya meresap.
3

Sesekali kita aduk2, setelah air dan bumbu benar2 meresap tes rasa. Jika sudah cocok di lidah kita matikan kompor dan sajikan bacem untuk lauk. Silakan mencoba🥰🤗🙏🏻