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崩し豆腐鶏キムチのせ
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崩し豆腐鶏キムチのせ-レシピのメイン写真

崩し豆腐鶏キムチのせ

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

豆腐に、鶏ひき肉とキムチを炒めたものをのせました。豚キムチ食べたくて。

豆腐に、鶏ひき肉とキムチを炒めたものをのせました。豚キムチ食べたくて。

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崩し豆腐鶏キムチのせ

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

豆腐に、鶏ひき肉とキムチを炒めたものをのせました。豚キムチ食べたくて。

豆腐に、鶏ひき肉とキムチを炒めたものをのせました。豚キムチ食べたくて。

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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • キムチ 50g位
  • ごま油 小さじ2
  • 卵黄 1個
  • 小ネギ 適量
  • ラー油 お好み
  • 豆腐 150g
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉をごま油で炒め、色が変わったらキムチを加えて炒める①

  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーでつつんで、耐熱皿にのせ、レンジで1分加熱

  3. 3

    豆腐を器に崩しながらのせ、その上に①をのせて、真ん中にくぼみをつけて卵黄をのせ、好みで小ネギを散らし、ラー油をかける

コツ・ポイント

なし。

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呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
2026/10/19 08:21に公開
覚書だらけ。こどものために。ほとんど簡単すぎなおつまみになっています。
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このレシピのキーワード

キムチ とりひき肉 こねぎ 豆腐 卵黄

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