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海苔の佃煮　とろろ昆布入り
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海苔の佃煮　とろろ昆布入り-レシピのメイン写真

海苔の佃煮　とろろ昆布入り

えみんちゅー☆
えみんちゅー☆ @cook_40096472

激安の海苔を購入したら価格相応のそのままでは食べたくない感じの海苔で、、😭
それを救済するために佃煮にしたら美味しかったので覚書！
使いきれずにあまっていたとろろ昆布も入れたら良い感じ♪

激安の海苔を購入したら価格相応のそのままでは食べたくない感じの海苔で、、😭
それを救済するために佃煮にしたら美味しかったので覚書！
使いきれずにあまっていたとろろ昆布も入れたら良い感じ♪

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海苔の佃煮　とろろ昆布入り

えみんちゅー☆
えみんちゅー☆ @cook_40096472

激安の海苔を購入したら価格相応のそのままでは食べたくない感じの海苔で、、😭
それを救済するために佃煮にしたら美味しかったので覚書！
使いきれずにあまっていたとろろ昆布も入れたら良い感じ♪

激安の海苔を購入したら価格相応のそのままでは食べたくない感じの海苔で、、😭
それを救済するために佃煮にしたら美味しかったので覚書！
使いきれずにあまっていたとろろ昆布も入れたら良い感じ♪

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材料

小瓶1個分くらい
  • 焼き海苔 全形5枚
  • だし汁 180ml
  • 醤油 大3
  • みりん 大3
  • 酒 大1
  • 砂糖 大1
  • 味の素 5振り
  • (とろろ昆布) (2つまみ)
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作り方

  1. 1

    鍋に海苔をちぎって入れる(まだ火はつけない)

  2. 2

    調味料も全て入れ混ぜる

  3. 3

    海苔がしっかり水分を吸ったら火をつけ煮詰めていく　焦がさないように水分を飛ばしていけば完成☆

    • 海苔の佃煮　とろろ昆布入り作り方3写真

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調整してください。
粗熱をとって綺麗な瓶に詰めて冷蔵保存で1週間くらい保つらしい。
その前にすぐ食べ終えちゃうのでわかりませんが、、

冷奴に乗せて食べても美味しかった〜

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えみんちゅー☆
えみんちゅー☆ @cook_40096472
2026/10/21 03:19に公開

このレシピのキーワード

のりの佃煮 とろろこんぶ

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